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『ルッコラ、抑鬱に❣』つぶやき

UPDATE : 2021. 3. 21

またまた頂いた新鮮野菜、ルッコラ❣

クレオパトラが美貌を保つために好んで食べていたそうです。

和名は黄花蘿蔔（きばなすずしろ）

抗酸化作用・デトックス効果・糖尿病や動脈硬化、高血圧などの生活習慣病予防があります。

また、ルッコラの辛味成分であるグルクシノレートには解毒作用・抗癌作用があります。

なかなか好き嫌いのある味ですが、ルッコラやクレソンみたいな香高く辛味のある香草は、春に伸びやかにできず鬱々しがちな気持ちを解消【疏肝】してくれます（周りとの調和を大切に思うタイプのひとが好むのも頷けます）。

私は生でバリバリと、親子丼が見えないほどトッピングしていただき(´∀｀*)、子供たちにはポタージュにしてたっぷりと摂らせました(⌒▽⌒)

セミナーでも言いましたが春はどんどん増してくる陽気をうまく取り込み、追いつかない部分は放出していく‼二通りのことをやってのけなければなりません。

心を緊張から解き放ち自由に伸び伸びと過ごしたいのですが、残念ながら日本は年度替わり…強制的に環境の変化が向かってきます😨（だからコロナの時に9月年度替わりにすればよかったのに…）

普段、教えている動物看護士専門学校の卒業メッセージに　”ヤバい⤵と思ったらすぐ戻っておいで⤴”　な的なことを書きました。上司の皆さん、先生方、プレッシャーを与えないでスタートさせてやってください🥺

今日から夜より昼が長くなってきます🌞

ちょっと遅くまで好きなことやってもいいから📺早起きして過ごしましょう🏃